甜菊苷如上所示,是一种糖苷的萜烯的(即葡萄糖衍生物)。不像很多其他的甜味剂,甜菊糖实际上是糖衍生物(替他人,看这里,这里和这里)。我不知道,如果在甜菊糖甙糖居然被代谢,但它其实并不重要,因为它是一个几百倍,比蔗糖甜(所以你会吃得少了很多)。我已经试过甜叶菊提取物,并认为它的味道像不高兴甘草。纯分子可能会更好一点。
甜菊糖产品优点,高度纯化和保证不受任何其他合成甜味剂,保证不含重金属及其他有毒成分,灰份含量非常低。无化学修饰及漂白后提取。甜菊糖独立甜味剂,零卡路里,兼容所有的冷热饮料,易于配制既作为香包,药丸,液态制剂。在食品与所有奶制品极好的相容性,不给予任何颜色或味道的食物,热适合烤和油炸食品。饮料适用于所有类型的饮食饮料具有兴奋性,稳定不易氧化物中的损失,清晰色彩更小的解决方案,保质期长,即使在液体制剂。
甜菊糖高度纯化零卡路里不含重金属及其他有毒成分
时间:2021-05-15 10:20:50 点击:2833 次
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